Firscher Fisch - Frischer Fisch! Ernährung in der Fastenzeit

8. & 9. März 2025, 11 - 15 Uhr

In der 40 tägige Fastenzeit vor Ostern musste man seine Ernährung nach liturgischen Regeln umstellen. Man aß maximal eine richtige Mahlzeit am Tag und verzichtete auf Fleisch. Stattdessen gab es häufig Fisch.

Was diese Umstellung genau bedeutete und wie die Menschen im 19. Jahrhundert ihr Essen nach speziellen Fastenrezepten zubereiteten, können Sie im Haus aus Kessenich in der Baugruppe Eifel bei unseren Hauswirtschafterinnen erfahren. Sie entschuppen und verarbeiten nämlich einen ganzen Karpfen samt Innereien nach Rezepten aus dem 19. Jahrhundert.

Die Veranstaltung ist im Museumseintritt inkludiert. Bitte kaufen Sie ein Eintrittsticket fürs Museum vor Ort an der Kasse oder im Webshop.